Návštěv plný dům aneb vítání jara

4. května 2013 v 20:49 | Katka |  Jen tak
Zdá se mi, že se ze mě v posledních letech stává a zakladatelka nových tradic. Většinou jsou spojené s jídlem Mrkající

Letošní Vítání jara bylo v pořadí druhé a myslím, že ne poslední.

U stolu nás sedělo devět, z toho osm z rodiny plus dceřina kamarádka a spolubydlící.
Nejlepší hosté na podobné akce jsou ti, kteří sami vaří a mají rádi dobře připravené pokrmy. Takoví mezi našimi kamarády jsou, ale letos přijeli dlouho po obědě. Mají nyní z vážných rodinných důvodů jiný režim. Jejich návštěva hospodyni nezatěžuje. Přijedou s jasným cílem ochutnat, ohodnotit, inspirovat se, popít, popovídat....není třeba je obsluhovat, protože si naloží sami. Takové návštěvy mám ráda.

Podobné kulinářské akce ráda připravuji s Šárkou. Rozdělíme si úkoly, každá máme své nápady, vzájemně si pomáháme, ochutnáváme a Šárka navíc krásně prostře, nazdobí stůl, servíruje, je milá a ještě i uklidí stůl i kuchyň...Je radost s ní spolupracovat.
Abych ale nechválila jen ji, dnešní sestava byla sehraná ve všem všudy. Nikdo neseděl a nenechal se obsluhovat, každý něčím přispěl. Všichni byli moc prima.

Podávalo se:

tomatový krém s česnekovo-bylinkovou zakysanou smetanou a toasty - vařila Š

jehněčí kýta na česneku a majoránce s červeným vínem, šťouchané brambory se špenátovými listy
telecí kýta na rozmarýmu a mrkvi s bramborovo-dýňovým pyré - moje dílo

cheese cake v pohárech - Š


Poté, co se jedlíkům trochu slehlo, hrál se letos poprvé kroket.


Když jsme jaro tak pěkně přivítali, doufám, že už tu zůstane, Zmrzlí už by nás nemuseli navštívit, jaro bychom si přáli příjemné a mírné a ne aby nastalo hned parné léto, bouřky s kroupami ať se nám vyhnou, zkrátka, ať je jednou normální rok. Za to prosíme.
Ale je vůbec možné, aby v tomto ne-normálním světě bylo normální počasí? A hlavně - co je normální? Vždyť co vyhovuje jedněm, to vadí druhým....a naopak....
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 VendyW VendyW | E-mail | Web | 4. května 2013 v 20:54 | Reagovat

Pěkně jste to jaro přivítali, jen co je pravda :)

2 Kitty Kitty | E-mail | Web | 4. května 2013 v 21:07 | Reagovat

Mně z toho, co jsi mi sem předestřela, nechybělo NIC... :-P

3 Intuice Intuice | E-mail | Web | 4. května 2013 v 21:14 | Reagovat

Pěkně jste vítali jaro! Devět lidí už je docela dost! Alespoň jste měli veselo! jídlo asi všechny oslovilo a o zábavu nouze nebyla. :-)

4 Radka Radka | E-mail | Web | 4. května 2013 v 22:14 | Reagovat

Také mám ráda, když si strávníci naloží sami. Skvělá tradice i se zábavou, u vás by se mi líbilo :-)
Myslím, že zmrzlíci by už přijít nemuseli. Výkyvů směrem k zimě bylo už letos dost.

5 Jarmila* Jarmila* | Web | 4. května 2013 v 22:24 | Reagovat

Vaše vítání jara se mi líbí. :-)

6 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 4. května 2013 v 22:53 | Reagovat

Tohle bude určitě příjemná a trvalá tradice :)

7 Květa Květa | Web | 4. května 2013 v 23:26 | Reagovat

Jejda, takové vítání jara by mi mohl doma taky někdo připravit, to by se mi moc líbilo...

8 pavel pavel | Web | 5. května 2013 v 0:21 | Reagovat

Já jsem dnes přivítal jaro pampeliškovým špenátem, další můj pokus jak jednou přežít v divoké přírodě. :D
Je to trochu trpké, ale chutnal mi.

9 Jarka Jarka | Web | 5. května 2013 v 8:53 | Reagovat

Katko, to musíš mít doma hodně místa a pořádně velký stůl, u nás by muselo devět lidí, jíst na etapy.
Meníčko bylo jak v Alkrónu, přiznávám, že nic z jmenovaného, jsem ještě nejedla a při pohledu na talíře se mi sbíhají sliny. :-P

10 Katka Katka | 5. května 2013 v 9:14 | Reagovat

[2]: To jsem, Kitty, nepochopila, co jsi mi chtěla říct. Jestli že o takové radovánky nestojíš nebo co...:D

[4]: Taky v to doufám, že už mrznout nebude. A to velice úúúúpěnlivě :)

[3]:[9]:  Devět lidí je dost, dokud si na to člověk nezvykne. Holt 3 holky + 3 partneři a ještě nějaký "pocestný"....a to ještě nemáme vnoučata - čili, bude hustěji :D Už jsem dokázala navařit svíčkovou pro 15-20. Stolujeme venku a spojí se 2 jídelní stoly. Včera jsem navrhovala, že bych šla do důchodu (předčasnýho) a přes léto na terase poskytovala pohoštění pocestným. Žádná typická hospoda, každý den by bylo jen jedno jídlo a jeden kotel polévky....k silnici bych si dala tabula a na ní třeba - "dnes nudlová kuecí polévka a szegedin pro 15 lidí" - víc ne :D Jako v hospůdkách v Provence. Nikdo nebyl z mého nápadu nadšen :D

[8]: Ty jsi experimentátor. Občas něco zkusím, ale většinou už to neopakuju. Jediné z přírody, co děláme, je nádivka s kopřivami. Ideální pro tebe bude, až se dopracuješ do stadia, že se "napaseš" přímo venku, ani to nebudeš muset upravovat... :D

11 Kitty Kitty | E-mail | Web | 5. května 2013 v 9:25 | Reagovat

[10]: Omlouvám se, chtěla jsem chválit lidi i papu. Sama nechápu, co jsem to sem dala. Asi ta mohutná erupce na slunci mi zatemnila rozum a cit. Nebo už hloupnu? :-(

12 danielinama danielinama | Web | 5. května 2013 v 9:31 | Reagovat

Vypadá to skvěle, takovou akci vyzkoušet mě vždy lákalo, ale my na to nemáme vůbec prostory. Tak jste si to jistě užili :-)

13 Frypat Frypat | E-mail | Web | 5. května 2013 v 13:36 | Reagovat

Pro všechen ten shon člověk zapomíná na ty důležité věci a proto je strašně fajn,když se blízcí lidé dokáží sejít a udělat si prima čas. Musím říct,že trochu závidím

14 ajka ajka | Web | 6. května 2013 v 1:08 | Reagovat

Pane jo, a my vítáme jaro jen obyč buřtama na ohni :-)))

15 Katka Katka | 6. května 2013 v 10:00 | Reagovat

[14]: Buřty jsem měla připravené taky, ale Š je místo na ohni upekla na cibuli, kečupu a pivu v troubě :)

[13]: Jj, teď zrovna je období, že se nám ty děti scházejí  v celých houfech a je to moc fajn.

16 Dáša Dáša | E-mail | Web | 6. května 2013 v 12:18 | Reagovat

Káti, parádně jste si to užili!
My také děláme takové pohoštění, kdy každý doveze něco podle domluvy.
Sedíme na zahradě, ale i doma podle počasí. Vejde se nám do 19 m2 k rozloženému stolu 11 lidí. Moje kamarádky, když viděly fotky, tak  s vyvalenýma očima se ptaly, jak jsme se tam vešli.
Přeji Ti pohodové dny.

17 Vendy Vendy | Web | 6. května 2013 v 20:53 | Reagovat

Páni, meníčko jak v hotelu Alcron!
Úplně vychytaný, jak od profíků.
A máte tam krásné posezení, určitě byla pohoda.
A kroket? To se ještě hraje?

18 MirekČ MirekČ | Web | 7. května 2013 v 4:34 | Reagovat

Ať bylo k jídlu cokoliv, hlavně, že se sešli dobří lidé.

19 Katka Katka | 7. května 2013 v 7:48 | Reagovat

[17]: Myslím, že kroket se UŽ ZASE hraje.

[18]: Tak. :)

20 Hanka Hanka | E-mail | Web | 7. května 2013 v 20:59 | Reagovat

Takové přivítání jara by se mi taky líbilo, Katko, zvlášť vaše menu bylo zajímavé! ;-) K tomu dobrá společnost ... prostě paráda! :-)

21 pavel pavel | 7. května 2013 v 21:29 | Reagovat

[10]: Ty pampelišky si chci dát příště na studeno jako salát.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama